Rosso Pachino

"Pachino", un comune di Siracusa, in Sicilia


"Pachino", un comune di Siracusa, in Sicilia, è un pomodoro ciliegino con un perfetto equilibrio di acidità e contenuto di zucchero di origine. Le condizioni climatiche, il tipo di terreno e la salinità dell'acqua di irrigazione danno origine a questo pomodoro di Pachino.

Mi sono ispirato a questo e ho chiamato il colore "Rosso Pachino".

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